今回は、私たちも良く仕事で寄る福井県ネタです。 丼の中でも人気メニューの一つカツ丼ですが、私たちの隣県である福井県のカツ丼と言えば、卵でとじたスタイルではなくて、ソースカツ丼として出てくるのが定番です。 今回はソースカツ丼の特徴とその発祥と…
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